大阪美食吃透透｜街頭美食章魚燒、雞肉串燒

來到日本旅遊，怎麼能錯過當地美食呢？

這篇文章將介紹大阪的人氣美食店，讓你在日本的每一餐都充滿驚喜！

大阪梅田章魚燒市場：5間章魚燒介紹

位於大阪紅色摩天輪購物商城HEP FIVE旁的小巷中的，匯聚了5間當地有名的章魚燒店。

Image Source：© Takoyaki Market 2020

每家店都有獨特的風味，讓我們看看你最喜歡哪一家。

Yamachan

Yamachan的章魚燒是使用高湯麵糊，外脆內嫩，搭配特製醬汁，簡直是讓人欲罷不能。

強烈推薦一定要試試他們的人氣三種口味拼盤，各種不同風味的章魚燒一次滿足你的味蕾！

Kukuru

如果你是章魚愛好者，一定不能錯過Kukuru。

這間店使用新鮮大塊又Q彈的章魚，章魚腳甚至從章魚燒裡衝了出來！

你可以依照自己喜好淋上喜歡的醬料與柴魚片。

一口咬下，章魚燒口感Q彈十足，吃起來非常過癮。

會津屋

Image Source：2023©AIDSUYA.co.,ltd.All Rights Reserved

元祖章魚燒發源店「會津屋」，初代當家「遠藤留吉」某天靈機一動將收音機燒（ラジオ焼）的牛肉與蒟蒻內餡換成章魚，章魚燒就此誕生。

Image Source：2023©AIDSUYA.co.,ltd.All Rights Reserved

元祖章魚燒只有章魚與和風高湯麵糊、沒有紅薑也不使用其他醬汁、美乃滋等調味料，就是要讓你品嚐最簡單的美好。

章魚燒十八番

Image Source：©2024 たこ焼十八番 All Rights Reserved.

店家主打酥脆章魚燒，章魚燒職人熟練地翻轉著每一顆章魚燒，熱熱的章魚燒表面沾滿了焦黃麵衣。

外皮更加酥脆，口感非常獨特，喜歡脆脆口感的一定要來吃看看。

甲賀流

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發源自大阪美國村的章魚燒，美乃滋章魚燒為店家主打。

推薦創業以來人氣第一的”醬汁美乃滋章魚燒”特製的醬汁與章魚燒完美搭配。

如果你喜歡吃蔥，可以選擇人氣第二的青蔥柚子醋章魚燒，搭配柚子醋醬汁吃起來非常清爽。

 

大阪梅田章魚燒市場
地址：北區角田町5-15 HEP FIVE 1階 Googlemaps

 

特別推薦!雞肉串燒的極致之選：野乃鳥

如果你喜歡雞肉料理，推薦這間雞肉料理專門店-野乃鳥

店家提供不同部位的雞肉串燒，串燒口味也很多樣。

如果有選擇困難，就選菜單中的”自慢”就對了!

豐富的雞肉料理，一不小心就點了整桌!

紫蘇梅雞肉串、芥末雞肉串、柚子醋雞肉串，經過炭火慢烤，將雞肉精華鎖住，可以同時品嚐雞肉的鮮美與炭火香氣。

雞肉水炊鍋也是人氣必點，雞骨與蔬菜熬製8小時的湯頭鮮甜又濃郁!

 

野乃鳥 難波堂
地址：大阪府大阪市中央區難波3-7-19 GEMSなんば8階 Googlemaps

 

※營業時間請參考官方網站

※樂享周遊券設施會不定期更新，請以官網最新消息為主